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かぶの葉としらすの即席漬け

時短でラク

かぶの葉としらすの即席漬け

献立カレンダー

フレッシュな歯ごたえ、味わいがやみつきに

15分

１人分：

47kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぶの葉はまな板に置き、塩小さじ1/2を全体にふり、手で少し繊維をこわすようにもむ。ざるにのせ、全体に熱湯を回しかけ、そのまま粗熱をとる。水けを絞り、細かく刻む。しょうが少々はせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れ、しらす干し、白いりごま小さじ2を加えて混ぜる。約10分おき、味をなじませる。

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本田明子さん

本田明子 さんのレシピ

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