さばのトマト煮

さばのトマト煮

ローリングストックすれば災害時も役立つ 缶詰でスピードおかず

トマト缶の酸味で、軽やかに食べやすく

20分

1人分:

322kcal

1.5g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら白菜、玉ねぎを加え、中火で約1分炒める。

  3. 3

    さばを缶汁ごとと、煮汁の材料を加え、さばをざっくりほぐす。ふたをして弱めの中火で約10分煮る。器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。

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島本美由紀 さんのレシピ

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