トマトと新玉ねぎのマリネサラダ

時短でラク
101kcal
0.2g
5min
トマトと新玉ねぎのマリネサラダ
トマトと新玉ねぎのマリネサラダ

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榎本美沙さんのレシピ

甘酸っぱくてとってもジューシー

材料(2人分)

  • トマト…大1個(約200g)
  • 新玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…小さじ2
  • はちみつ…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
トマト…大1個(約200g)
新玉ねぎ…1/2個(約100g)
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
はちみつ…小さじ1
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. トマトは一口大に切り、玉ねぎは横薄切りにする。
  2. ボウルにオリーブ油大さじ1、酢小さじ2、はちみつ小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

榎本美沙
榎本美沙
料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。

お料理メモ

※はちみつが入っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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