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サーモンのガリバタポン酢

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材料（１人分）

  • サーモン(刺し身用)…1さく
  • A
  • 　・にんにくのみじん切り…1片分
  • 　・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • 　・バター…5g
  • 　・塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • 　・刻みパセリ…適量
サーモン(刺し身用)…1さく
A
　・にんにくのみじん切り…1片分
　・ポン酢じょうゆ…大さじ1
　・バター…5g
　・塩、粗びき黒こしょう…各少々
　・刻みパセリ…適量

作り方

  1. サーモンは観音開きにし、アルミホイルにのせる。
  2. １にAを順にのせ、魚焼きグリル(両面焼き)を中火で熱して6分焼く。火が通ったら、好みでさらに刻みパセリを散らし、レモンを添える。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※盛りつけるときはクッキングシートにのせても！
カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 原幹和

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