みそヨーグルトしょうが焼き

みそヨーグルトしょうが焼き

W発酵食品で腸にいい! みそヨーグルトでやせおかず

玉ねぎのオリゴ糖が腸の善玉菌を増やし、腸活をサポート

20分

1人分:

374kcal

2.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにし、キャベツはせん切りにする。にんじんは皮むき器でリボン状にそぐ。

  2. 2

    フライパンに油小さじ2をひいて豚肉を並べ入れ、表面に塩、こしょう各少々をふる。中火にかけ、両面を2~3分ずつ焼いて器に盛る。

  3. 3

    続けてフライパンに玉ねぎを入れ、中火でしんなりするまで炒める。Aを加えてひと煮立ちさせ、豚肉にかけてキャベツ、にんじんを添える。

    みそヨーグルトを加えたら、ぐつぐつ煮込まないのがコツ。

    みそヨーグルトを加えたら、ぐつぐつ煮込まないのがコツ。

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柳澤英子さん

柳澤英子 さんのレシピ

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