レンチンえびチリ丼

材料（２人分）

具材
むきえび(大)
　200g
長ねぎのみじん切り
　6cm分(約15g)
ソース
　・トマトケチャップ
　　大さじ2
　・おろししょうが、砂糖、片栗粉、ごま油
　　各小さじ1
　・とりガラスープの素、しょうゆ
　　各小さじ1/2
　・酒
　　小さじ2
　・豆板醤
　　少々
　・水
　　大さじ1
温かいご飯
　茶碗2杯分(約320g)
トッピング
　・レタスの細切り
　　2枚分(約60g)

• 具材

• むきえび(大)

  200g

• 長ねぎのみじん切り

  6cm分(約15g)

• ソース

• 　・トマトケチャップ

  大さじ2

• 　・おろししょうが、砂糖、片栗粉、ごま油

  各小さじ1

• 　・とりガラスープの素、しょうゆ

  各小さじ1/2

• 　・酒

  小さじ2

• 　・豆板醤

  少々

• 　・水

  大さじ1

• 温かいご飯

  茶碗2杯分(約320g)

• トッピング

• 　・レタスの細切り

  2枚分(約60g)

1. 1

   直径約23×高さ4cmの耐熱皿にソースを混ぜる。具材を加えて混ぜてから平らに広げ、ラップをかける。

2. 2

   3分レンチンし、ラップをはずしてよく混ぜる(ほぐす)。ラップをざっとかけ直し、2～3分蒸らす。

3. 3

   器にご飯を盛り、レタスをのせ、２をかける。

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