時短でラク
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かぶとしらすのさっぱりのっけご飯
5分
1人分:
284kcal
1.8g
いつもの食材で究極の組み合わせ やみつきのっけご飯
爽やかなレモンの香りで、いくらでも食べられちゃう!
上島亜紀 さんのレシピ
材料(2人分)
30g
かぶ(葉つき)
2個(約200g)
レモンのくし形切り
2切れ
温かいご飯
茶碗2杯分
白いりごま
小さじ1
A
・オリーブ油
小さじ2
・塩
小さじ1/3
・ゆずこしょう
少々
-
しらす干し
30g
-
かぶ(葉つき)
2個(約200g)
-
レモンのくし形切り
2切れ
-
温かいご飯
茶碗2杯分
-
白いりごま
小さじ1
-
A
-
・オリーブ油
小さじ2
-
・塩
小さじ1/3
-
・ゆずこしょう
少々
作り方
-
1
かぶは葉を切り分け、葉は1cm長さに切り、白い部分は縦半分に切って横にごく薄切りにする。ボウルに入れてAを加え、しっかりもみ込んで水けを軽く絞る。
-
2
ご飯を器に盛り、1、しらすをのせ、ごまをふる。レモンを搾って食べる。
上島亜紀 さん
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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