豚肉とセロリのオイスター炒め

材料(2人分)
作り方
1.

豚肉は一口大に切り、下味の材料をからめる。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、セロリは縦半分に切ってから5mm幅の斜め切りにする。合わせ調味料の材料は混ぜ合わせる。
2.
フライパンに油小さじ2を熱し、1の豚肉を入れて炒め、色がほぼ変わったら取り出す。
3.
フライパンに油小さじ1を足してしょうが、1のねぎ、セロリを炒め、2の肉を戻し入れる。1の合わせ調味料を回し入れ、手早く全体にからめる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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