材料（２人分）
ロースハム
2枚
小松菜
1わ(約200g)
おろししょうが
2/5かけ分(小さじ1)
ごま油
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
塩
適量
2枚
小松菜
1わ(約200g)
おろししょうが
2/5かけ分(小さじ1)
ごま油
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
塩
適量
作り方
-
1
小松菜は葉と茎に切り分け、4cm長さに切る。鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、茎を約30秒ゆでる。葉を加えてさらに約20秒ゆでて冷水にとり、水けをよく絞る。ロースハムは放射状に8等分に切る。
-
2
ボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、ごま油小さじ2、オイスターソース小さじ1を入れて混ぜ、１を加えてよくあえる。
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吉田愛 さん
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
小松菜とハムの中華あえを使った献立アイデア
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