はんぺんのしらすおろし

材料（２人分）

大根
　1/3本
青じそ
　４枚
はんぺん
　１枚
しらす干し
　大さじ４
・しょうゆ

• 大根

  1/3本

• 青じそ

  ４枚

• はんぺん

  １枚

• しらす干し

  大さじ４

• ・しょうゆ

1. 1

   大根、青じそは洗う。

1. 1

   大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けをきる。

2. 2

   はんぺんは焼き網で両面焼き、半分に切ってから１cm幅に切る。

3. 3

   青じそは軸を除いてせん切りにし、大根おろしに混ぜる。

4. 4

   器にはんぺんを盛り、３をのせてしらすを散らす。しょうゆ適宜をかける。

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