はんぺんのしらすおろし
72kcal
材料(2人分)
大根…1/3本
青じそ…4枚
はんぺん…1枚
しらす干し…大さじ4
・しょうゆ
青じそ…4枚
はんぺん…1枚
しらす干し…大さじ4
・しょうゆ
下ごしらえ
- 大根、青じそは洗う。
作り方
- 大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けをきる。
- はんぺんは焼き網で両面焼き、半分に切ってから1cm幅に切る。
- 青じそは軸を除いてせん切りにし、大根おろしに混ぜる。
- 器にはんぺんを盛り、3をのせてしらすを散らす。しょうゆ適宜をかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
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