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かぼちゃのきんぴら

時短でラク

かぼちゃのきんぴら

野菜のおかず

甘辛い味つけでより甘みを感じる

10分

１人分：

162kcal

0.4g

材料（２人分）

  • かぼちゃ

    1/8個(200g)

  • サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖

作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたと種を除き、７〜８mm厚さの拍子木切りにする。

  2. 2

    鍋に油大さじ１を熱し、かぼちゃを炒め、少し透き通ったら酒とみりん各小さじ２、しょうゆと砂糖各小さじ１を順に加え、煮汁がなくなるまで炒め煮にする。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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