「とりむね肉のしゃぶしゃぶ」の太らない献立

主菜
とりむね肉のしゃぶしゃぶ 162kcal
副菜
かぼちゃのきんぴら 162kcal
焼きアボカド 183kcal
汁もの
トマトのしょうゆ麹スープ 41kcal
とろろ昆布と長いもの即席汁 31kcal
合計
573-604kcal(ごはん込み)

かたくなりがちなむね肉をしっとりゆでて

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

献立の材料(2人分)

主菜 とりむね肉のしゃぶしゃぶ
副菜 かぼちゃのきんぴら
  • …1/8個(200g)
  • ・サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖
副菜 焼きアボカド
  • 桜えび…大さじ1
  • アボカド…1個
  • 削りがつお…小1袋(約2g)
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • ・マヨネーズ
汁物 トマトのしょうゆ麹スープ
  • トマト…1個
  • 水…2カップ
  • しょうゆ麹…大さじ2
  • 酒…小さじ1
  • ラー油…適宜
汁物 とろろ昆布と長いもの即席汁
  • 長いも…3cm(約60g)
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • とろろ昆布…4g
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • ・しょうゆ
■「とりむね肉のしゃぶしゃぶ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とりむね肉のしゃぶしゃぶ
 とりむね肉…小1枚(約200g)
 キャベツ…小1/4個(約200g)
 豆苗…1袋
 エリンギ…1本
 ポン酢じょうゆ…大さじ2
 ・片栗粉、七味とうがらし

■「とりむね肉のしゃぶしゃぶ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりむね肉のしゃぶしゃぶ
 とりむね肉…小1枚(約200g)
 キャベツ…小1/4個(約200g)
 豆苗…1袋
 エリンギ…1本
 ポン酢じょうゆ…大さじ2
 ・片栗粉、七味とうがらし

【副菜】かぼちゃのきんぴら
 …1/8個(200g)
 ・サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖

【副菜】焼きアボカド
 桜えび…大さじ1
 アボカド…1個
 削りがつお…小1袋(約2g)
 ゆずこしょう…小さじ1/2
 ・マヨネーズ


【汁物】トマトのしょうゆ麹スープ
 トマト…1個
 水…2カップ
 しょうゆ麹…大さじ2
 酒…小さじ1
 ラー油…適宜



【汁物】とろろ昆布と長いもの即席汁
 長いも…3cm(約60g)
 万能ねぎの小口切り…適宜
 とろろ昆布…4g
 白いりごま…小さじ1/2
 ・しょうゆ

とりむね肉のしゃぶしゃぶ
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…小1枚(約200g)
  • キャベツ…小1/4個(約200g)
  • 豆苗…1袋
  • エリンギ…1本
  • ポン酢じょうゆ…大さじ2
  • ・片栗粉、七味とうがらし

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぼちゃのきんぴら
の作り方

材料(2人分)
  • …1/8個(200g)
  • ・サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

焼きアボカド
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • アボカド…1個
  • 削りがつお…小1袋(約2g)
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

トマトのしょうゆ麹スープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • トマト…1個
  • 水…2カップ
  • しょうゆ麹…大さじ2
  • 酒…小さじ1
  • ラー油…適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とろろ昆布と長いもの即席汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…3cm(約60g)
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • とろろ昆布…4g
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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