カラーピーマンの香味あえ

時短でラク
26kcal
0.4g
8min
カラーピーマンの香味あえ
カラーピーマンの香味あえ

野菜のおかず

石原洋子さんのレシピ

しょうがでさっぱりとさせ、皮ごとうまみを味わう

材料(2人分)

カラーピーマン(黄、オレンジ)…各1/2個
香味だれ(しょうゆ小さじ1、酢小さじ1/2、ごま油小さじ1/3、おろししょうが少々)

作り方

  1. カラーピーマンは種とへたを取り、グリル(または焼き網)で香ばしく焼き、食べやすい大きさに切る。
  2. 香味だれの材料を合わせ、ピーマンを加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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