材料（２人分）
ししとうがらし
１パック(約15本)
さくらえび
大さじ２(４g)
・サラダ油、塩、こしょう
１パック(約15本)
さくらえび
大さじ２(４g)
・サラダ油、塩、こしょう
-
ししとうがらし
１パック(約15本)
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さくらえび
大さじ２(４g)
-
・サラダ油、塩、こしょう
作り方
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1
ししとうはへたの先を落とす。
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2
フライパンに油小さじ１を熱し、ししとうを炒める。油がまわったらさくらえびを加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。
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石原洋子 さん
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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