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長いもと水菜のサラダ

時短でラク

長いもと水菜のサラダ

野菜のおかず

オリーブ油との相性がバツグンの洋風サラダ

5分

１人分：

221kcal

1.5g

材料（２人分）

  • 長いも

    ５cm(150g)

  • 水菜

    ２株

  • ドレッシング(酢大さじ１と1/2、オリーブ油大さじ３、塩小さじ1/2、こしょう少々)

  • 酢

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて酢水にさらし、縦にせん切りにする。水菜は５cm長さに切り、水に放してシャキッとさせ、水けをきる。

  2. 2

    ボウルにドレッシングの材料を合わせて混ぜ、長いもと水菜をあえる。

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葛西麗子 さんのレシピ

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