ほうれん草のとろろ昆布あえ
時短でラク
27kcal
1.7g
10min
材料（２人分）
ほうれん草…1/2わ
とろろ昆布…ひとつかみ（約５g）
もみのり…適宜
・しょうゆ
とろろ昆布…ひとつかみ（約５g）
もみのり…適宜
・しょうゆ
作り方
- ほうれん草は洗い、ゆでて冷水にとり、軽く水けを絞る。４〜５cm長さに切り、しょうゆ小さじ１をサッとからめ、軽く絞る。
- １、とろろ昆布を合わせ、しょうゆ大さじ１を加えてあえる。器に盛り、のりを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 河合真理
- 料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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