かぶのおかかサラダ
54kcal
0.9g
材料（２人分）
かぶ…１個
昆布茶…小さじ1/2
削りがつお…５g
塩、オリーブ油、こしょう
昆布茶…小さじ1/2
削りがつお…５g
塩、オリーブ油、こしょう
作り方
- かぶは茎を切り落として皮をむき、薄切りにする。ボウルに入れて昆布茶、塩少々をふって軽くもみ、しばらくおいてしんなりさせる。
- かぶの水分をしっかり絞り、オリーブ油小さじ２、削りがつおを加えて手であえる。味をみて、塩、こしょう各少々を補う。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
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