
プレーンオムレツ
はじめて作るおうちご飯
両手を動かして一気に火を通せば、おうちでも作れます
1人分:
357kcal
2.3g
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3個
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大さじ2
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳、塩、こしょう各少々を入れ、白身を切るようにして混ぜる。泡立ててしまうときめが粗くなってしまうので気をつけること。
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2
フライパンを熱し、バター10gを溶かして卵を流し入れ、フライパンいっぱいに広げる。
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3
フライパンをゆすりながらフォークでかき混ぜて全体に火を通す。
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4
卵が半熟状になってきたら手早く手前に寄せてから反対側に移し、フライパンを裏返して皿の上にのせる。ペーパータオルをかぶせて手で木の葉形に形をととのえ、トマトケチャップ適宜をかける。
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