セロリのいかマヨあえ
時短でラク
89kcal
1g
5min
材料（２人分）
さきいか…15g
セロリ…１本
たれ
・マヨネーズ…大さじ１と1/2
・酢…小さじ１
・砂糖…小さじ1/4
・塩…適宜
・こしょう…適宜
セロリ…１本
たれ
・マヨネーズ…大さじ１と1/2
・酢…小さじ１
・砂糖…小さじ1/4
・塩…適宜
・こしょう…適宜
作り方
- セロリの茎は筋を除いて斜め薄切りにし、葉適宜はざく切りにする。さきいかはキッチンばさみで２cm長さに切り、水に約３分つけて水けを絞る。
- ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
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