きゅうりのグレープフルーツあえ
46kcal
1.8g
材料（２人分）
さきいか…10g
きゅうり…１本
グレープフルーツ…1/2〜１個
・塩、砂糖
きゅうり…１本
グレープフルーツ…1/2〜１個
・塩、砂糖
作り方
- きゅうりは皮むき器で薄くスライスする。ボウルに入れて塩小さじ1/2を加えて混ぜ、約15分おく。
- グレープフルーツは薄皮を除く。１がしんなりとしたら、グレープフルーツ、さきいか、砂糖少々を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬戸口しおり
- 料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」（アノニマ・スタジオ）などがある。
このレシピの参考動画
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