さきいかともやしのごまマヨあえ
130kcal
1.0g
材料（２人分）
さきいか(市販品)…20g
もやし…1/2袋(約100g)
にんじんのせん切り…少々
万能ねぎの小口切り…1本分
あえごろも
・マヨネーズ…大さじ2
・白すりごま…小さじ1
・ラー油…少々
塩
もやし…1/2袋(約100g)
にんじんのせん切り…少々
万能ねぎの小口切り…1本分
あえごろも
・マヨネーズ…大さじ2
・白すりごま…小さじ1
・ラー油…少々
塩
作り方
- さきいかは長いものはキッチンばさみで食べやすい長さに切る。
- 鍋に湯を沸かして塩を入れ、もやしを加えてさっとゆで、ざるにあけて水けをきる。
- ボウルにあえごろもの材料を入れてよく混ぜる。その他の材料をすべて加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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