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焼きにんじんのごまあえ

時短でラク

焼きにんじんのごまあえ

香りのよいごまをたっぷりふって

平井淑子さん

平井淑子 さんのレシピ

5分

１人分：

124kcal

0.7g

材料（２人分）

  • にんじん

    小１本(約100g)

  • いりごま(黒)

    大さじ１と1/2

  • ・サラダ油、しょうゆ、砂糖

作り方

  1. 1

    にんじんは４cm長さの細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、にんじんを入れる。にんじんがしんなりしたら、しょうゆ小さじ１と1/2弱、砂糖小さじ１を入れて混ぜ、ごまをふってあえる。

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平井淑子さん

平井淑子 さん

料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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