
グリーンピースとチキンのクリーム煮
野菜のおかず
フレッシュな豆はクリームと相性よし
20分
1人分:
617kcal
2.8g
作り方
-
1
とり肉は大きめの一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をまぶして下味をつける。
-
2
玉ねぎは3cm幅のくし形切りにする。グリーンピースは塩ゆでし、冷水にとってざるに上げる。
-
3
フライパンにバター大さじ1を弱火で溶かし、とり肉、玉ねぎを焦げないように炒め、小麦粉大さじ2をふり入れる。粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、中火にして焦げないようによく混ぜながら煮立て、グリーンピースを加えて1〜2分ふたをして煮込む。塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてさっと煮る。

石原洋子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # サムギョプサル 肉
- # けんちん汁 具材 肉
- # 大根 肉
- # レモンソース 肉
- # チンジャオロース 肉
- # ズッキーニ 肉
- # ちらし寿司 肉
- # ヨーグルトソース 肉
おすすめ読みもの(PR)
とりもも肉の人気レシピランキング
とりもも肉の人気レシピランキングをもっと見る
野菜の煮物 その他の人気レシピランキング
野菜の煮物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!