レタスクラブ
マイページ
春キャベツとウインナのケチャップ煮

時短でラク

春キャベツとウインナのケチャップ煮

野菜のおかず

うまみたっぷり。ご飯によく合う味つけです

舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

10分

１人分：

126kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツは軸を除き、３〜４cm長さ、１cm幅に切る。ウインナは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、１を入れてさっと炒める。油がまわったら煮汁の材料を加え、ふたをして弱火にし、３〜４分蒸し煮にする。

  3. 3

    塩、こしょう各少々をふり、ふたをして火を止める。１〜２分蒸らして味をなじませる。器に盛り、パセリをふる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
舘野鏡子さん

舘野鏡子 さん

NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

キャベツの人気レシピランキング

キャベツの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の炒め煮 その他の人気レシピランキング

野菜の炒め煮 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー さつまいも ほうれん草 かぼちゃ りんご ゆず そば

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！