さきいかと玉ねぎのスープ

さきいかと玉ねぎのスープ

毎日スープ

甘みのあるさきいかのだしが新鮮

1人分:

69kcal

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    鍋に3カップの水を入れ、手で裂いたさきいかを入れてしばらくつける。玉ねぎの皮をむき、上下を少し切る。

  2. 2

    1の鍋に玉ねぎを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。酒、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。

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春山みどり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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