ベーコンとキャベツのソテー
時短でラク
295kcal
12min
材料（２人分）
ベーコン…６枚
キャベツ…４枚
生しいたけ…４枚
塩、こしょう…各少々
粉チーズ…大さじ１
パセリのみじん切り…大さじ１
キャベツ…４枚
生しいたけ…４枚
塩、こしょう…各少々
粉チーズ…大さじ１
パセリのみじん切り…大さじ１
作り方
- ベーコンは２cm幅くらいに切る。
- キャベツはざく切りに、しいたけは石づきを切り落として薄切りにする。
- ベーコンをフライパンで油をひかずに炒め、カリッとしたらいったん皿に取り出し、ベーコンから出た脂で２を炒め、ベーコンを戻して塩、こしょうで調味する。ベーコンの塩けが強い場合は塩は加えない。
- 器に盛り、粉チーズとパセリをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- しいたけ
- きのこ類で最も身近なしいたけ。自然のものは、山の南斜面のナラ、クヌギ、栗などの木に生え、…
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