
時短でラク
時短でラク
三つ葉のスープ煮
野菜のおかず
半熟卵をくずしてからめながら食べる
10分
1人分:
86kcal
1.1g
作り方
-
1
三つ葉は根元を切り落としてざく切りにし、しょうがはせん切りにする。
-
2
小鍋に水1カップ、スープの素、ワイン、しょうがを入れて煮立たせ、2分ほどしたらうす口しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。
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3
三つ葉を加えて卵を割り入れ、白身がかたまりかけたらふたをして火を止め、3分蒸らす。器に盛り、好みでこしょうをふっても。
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