時短でラク
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ミニトマトのピクルス
野菜のおかず
食べたら足して常備しておくと重宝
15分
全量：
104kcal
0.7g
材料（作りやすい分量）
ミニトマト(赤)
20個
ミニトマト(黄)
８個
ピクルス液(白ワイン１カップ、酢１カップ、にんにく１片、赤とうがらし１本、ローリエ１枚、黒粒こしょう小さじ１、塩少々)
20個
ミニトマト(黄)
８個
ピクルス液(白ワイン１カップ、酢１カップ、にんにく１片、赤とうがらし１本、ローリエ１枚、黒粒こしょう小さじ１、塩少々)
作り方
-
1
ミニトマトはようじで刺して穴を数個あける。
穴を数個あけておくと味が中までしみる。
-
2
ピクルス液の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせてさます。
-
3
煮沸消毒した瓶にミニトマトを詰め、ピクルス液を注ぐ。
水けをふいたミニトマトを入れさましたピクルス液を注ぎ入れる。
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