ミニトマトのミートソース炒め

328kcal
1.3g
ミニトマトのミートソース炒め
ミニトマトのミートソース炒め

献立カレンダー

武蔵裕子さんのレシピ

ミニトマトの甘酸っぱさが味の決め手

材料(2人分)

合いびき肉…200g
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…8個
トマトケチャップ…大さじ1と1/2
酒、中濃ソース…各大さじ1
粉チーズ、サラダ油…各大さじ1/2

作り方

  1. 玉ねぎは粗みじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを約2分炒める。
  3. 合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、ミニトマトを加え、トマトの皮がはじけるまで2~3分炒める。
  4. 酒大さじ1、トマトケチャップ大さじ1と1/2、中濃ソース大さじ1を順に加え、全体になじむまで炒め合わせる。
  5. 器に盛り、粉チーズ大さじ1/2をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

玉ねぎ
玉ねぎ
生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
ひき肉
ひき肉
一般に市販されているひき肉は、「牛ひき肉」、「豚ひき肉」、牛肉と豚肉を合わせた「合いびき…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34356品をご紹介!