もやしのカレーマリネ

もやしのカレーマリネ

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さっぱりとした後味が心地いい

1人分:

113kcal

0.8g

材料(2人分)

  • にんじん

    1/3本(約50g)

  • もやし

    1袋(約200g)

  • ドレッシング

  •  ・酢

    大さじ2

  •  ・オリーブ油

    大さじ1と1/2

  •  ・砂糖

    小さじ1

  •  ・カレー粉

    小さじ1/2

  •  ・塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    にんじんは斜め薄切りにしてせん切りにする。耐熱ボウルに入れ、もやしを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。

  2. 2

    水けをきり、ドレッシングを加えてあえる。

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武蔵裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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