トマトのおかかサラダ
時短でラク
54kcal
0.4g
5min
材料（２人分）
トマト…２個
万能ねぎの小口切り…２〜３本分
削りがつお…1/2袋(２g)
・サラダ油、しょうゆ、七味とうがらし
万能ねぎの小口切り…２〜３本分
削りがつお…1/2袋(２g)
・サラダ油、しょうゆ、七味とうがらし
作り方
- トマトはへたを取り、２cm角に切る。
ペティナイフなどの先を使ってV字に切り込みを入れてからくりぬく。
- サラダ油、しょうゆ各小さじ１をよく混ぜ合わせ、トマトと削りがつおを加えてさっくりとあえる。
- 器に盛り、万能ねぎ、七味とうがらし少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
食材の扱い方・ポイント
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
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