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いんげんのバター蒸し

時短でラク

いんげんのバター蒸し

野菜のおかず

フライパンでできる下ゆでいらずの一品

5分

１人分：

38kcal

0.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    いんげんは筋を取り、食べやすい長さに切る。

    枝つきのほうから折って筋を取る

    枝つきのほうから折って筋を取る

  2. 2

    フライパンにバター５gを溶かして、いんげんをさっと炒め、水大さじ２、塩、砂糖、こしょう各少々を加え、ふたをして３〜４分弱火で蒸し煮にし、ふたを取って、水けがなくなるまで炒める。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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