アボカドのサルササラダ
時短でラク
166kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
アボカド…１個
トマト…１個
ドレッシング(玉ねぎのみじん切り大さじ１、タバスコ少々、オリーブ油小さじ１、酢小さじ１、塩少々)
トマト…１個
ドレッシング(玉ねぎのみじん切り大さじ１、タバスコ少々、オリーブ油小さじ１、酢小さじ１、塩少々)
作り方
- アボカドは種を取り、皮をむいて小さめの乱切りにする。トマトは１cm角に切る。
種に包丁を当てながら縦に包丁を入れ、手でねじって２つに割り、種に包丁の刀先をひっかけて取る。
- ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、１を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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