コーンの冷製豆乳ポタージュ

時短でラク

コーンの冷製豆乳ポタージュ

野菜のおかず

とうもろこしの味を楽しむ

15分

1人分:

98kcal

1.1g

材料(2人分)

  • とうもろこし

    1本(約100g)

  • 顆粒スープの素(コンソメ)

    小さじ1

  • 豆乳

    1カップ

  • ・塩、こしょう

作り方

  1. 1

    とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。鍋に入れ、水1カップとスープの素を加えて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。火を止めて豆乳を加え、ミキサーにかけ、塩、こしょうで味をととのえる。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

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