「ひき肉とトマトのカレー炒め」の太らない献立

主菜
ひき肉とトマトのカレー炒め 230kcal
副菜
きゅうりの黒酢ごまあえ 45kcal
なすの青じそと梅のはさみ蒸し 41kcal
汁もの
にんじんのミルクスープ 107kcal
コーンの冷製豆乳ポタージュ 98kcal
合計
587-600kcal(ごはん込み)

ご飯にかけて食べてもおいしい!

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂川千恵子

献立の材料(2人分)

主菜 ひき肉とトマトのカレー炒め
  • 合いびき肉…100g
  • トマト…中2個(約350g)
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • ・サラダ油、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、粗びき黒こしょう
副菜 きゅうりの黒酢ごまあえ
  • きゅうり…1本
  • あえごろも
  •  ・黒すりごま…大さじ2
  •  ・黒酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・塩
副菜 なすの青じそと梅のはさみ蒸し
  • なす…5個
  • 梅干し(塩分16〜18%のもの)…2個
  • 青じそ…10枚
  • ・酒
汁物 にんじんのミルクスープ
  • 牛乳…1カップ
  • にんじん…1/2本
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・バター、塩、こしょう
汁物 コーンの冷製豆乳ポタージュ
  • とうもろこし…1本(約100g)
  • 顆粒スープの素(コンソメ)…小さじ1
  • 豆乳…1カップ
  • ・塩、こしょう
■「ひき肉とトマトのカレー炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ひき肉とトマトのカレー炒め
 合いびき肉…100g
 トマト…中2個(約350g)
 にんにくのみじん切り…小さじ1
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 ・サラダ油、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、粗びき黒こしょう

■「ひき肉とトマトのカレー炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ひき肉とトマトのカレー炒め
 合いびき肉…100g
 トマト…中2個(約350g)
 にんにくのみじん切り…小さじ1
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 ・サラダ油、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、粗びき黒こしょう

【副菜】きゅうりの黒酢ごまあえ
 きゅうり…1本
 あえごろも
  ・黒すりごま…大さじ2
  ・黒酢…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1
 ・塩

【副菜】なすの青じそと梅のはさみ蒸し
 なす…5個
 梅干し(塩分16〜18%のもの)…2個
 青じそ…10枚
 ・酒


【汁物】にんじんのミルクスープ
 牛乳…1カップ
 にんじん…1/2本
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・バター、塩、こしょう



【汁物】コーンの冷製豆乳ポタージュ
 とうもろこし…1本(約100g)
 顆粒スープの素(コンソメ)…小さじ1
 豆乳…1カップ
 ・塩、こしょう

ひき肉とトマトのカレー炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 合いびき肉…100g
  • トマト…中2個(約350g)
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • ・サラダ油、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

きゅうりの黒酢ごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • あえごろも
  •  ・黒すりごま…大さじ2
  •  ・黒酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすの青じそと梅のはさみ蒸し
の作り方

材料(2〜3人分)
  • なす…5個
  • 梅干し(塩分16〜18%のもの)…2個
  • 青じそ…10枚
  • ・酒

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にんじんのミルクスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 牛乳…1カップ
  • にんじん…1/2本
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

コーンの冷製豆乳ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • とうもろこし…1本(約100g)
  • 顆粒スープの素(コンソメ)…小さじ1
  • 豆乳…1カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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