豆腐の豚キムチ添え
時短でラク
219kcal
1.9g
15min
材料(4人分)
白菜キムチ…300g
もめん豆腐…1丁
豚もも薄切り肉…150g
万能ねぎ…1/3束
玉ねぎ…1/3個
合わせ調味料(砂糖、白いりごま各小さじ1、顆粒スープの素[ビーフ]、とうがらし粉、こしょう各少々)
ごま油…大さじ2
もめん豆腐…1丁
豚もも薄切り肉…150g
万能ねぎ…1/3束
玉ねぎ…1/3個
合わせ調味料(砂糖、白いりごま各小さじ1、顆粒スープの素[ビーフ]、とうがらし粉、こしょう各少々)
ごま油…大さじ2
作り方
- 豆腐は水けをしっかりきって、縦半分に切ってから横に2cm幅に切り、皿に盛っておく。
- 白菜キムチは汁けを軽く絞って、4cm長さの細切りにする。豚肉は4cm幅に切る。万能ねぎは小口切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンにごま油を中火で熱して、豚肉を炒め、肉の色が変わったら2のキムチ、万能ねぎ、玉ねぎを加えてサッと炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
- 1の皿に3の豚キムチをのせ、フライパンに残った合わせ調味料を豆腐にもかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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