ズッキーニのソテー
時短でラク
87kcal
0.5g
10min
材料（２人分）
ズッキーニ…１本
生ハム…２枚
オリーブ油…大さじ１
・塩
生ハム…２枚
オリーブ油…大さじ１
・塩
作り方
- ズッキーニは縦半分に切る。
- フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ズッキーニを切り口を下にして約１分焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。
- 皿に盛って、軽く塩をふり、生ハムを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ズッキーニ
- きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニは、うりではなく、かぼちゃ（ペポかぼち…
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