なすのグリル

時短、塩分控えめ、焼きなす

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なすのグリル

シンプルな単品焼き。ほかの野菜にも応用自在

カロリー
78kcal
塩分
0.4g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 焼きなす
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
富士晃

材料(2人分)

なす…2個

タイム…適宜

オリーブ油…大さじ1強

・塩

作り方

1.

なすはへたごと縦に1cm厚さに切り、水にさらす。

2.

耐熱皿にオリーブ油をうすくひいてなすを並べ、タイムをのせてオリーブ油を回しかけ、塩少々をふる。

3.

250℃に予熱したオーブンで約10分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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