モッツァレラの生ハム巻き

327kcal
2.3g
モッツァレラの生ハム巻き
モッツァレラの生ハム巻き

パスタ大好き マンマの味が手軽に作れる55のレシピ

飯塚宏子さんのレシピ

生ハムの味を活かしたオードブル

材料(2人分)

モッツァレラチーズ…1袋(200g)
生ハム…6〜8枚
ソース(黒オリーブ<またはグリーンオリーブ>10個、ケッパー大さじ1、粒こしょう<緑または黒>大さじ1、レモン汁1/2個分、EXバージンオリーブ油大さじ2)

作り方

  1. ソースのオリーブ、ケッパー、こしょうはすべて粗みじんに切り、残りの材料と混ぜ合わせる。
  2. チーズを1cm角くらいの拍子木切りにし、生ハムを巻きつけて器に盛り、ソースをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 長嶺輝明

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