きのこの桜えび炒め

時短、塩分控えめ、きのこ炒め

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きのこの桜えび炒め

桜えびの香ばしさできのこの風味が引き立つ

カロリー
74kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > きのこ炒め
ジャンル:
和風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

まいたけ…1/2パック

しめじ…1/2パック

桜えび…5g

・サラダ油、しょうゆ、酒、こしょう

作り方

1.

しめじとまいたけは石づきを落とし、小房に分ける。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、きのこと桜えびを入れて炒める。きのこに火が通ったら、しょうゆ小さじ1、酒小さじ2、こしょう少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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