ツナとのしょうゆ煮
時短でラク
51kcal
1.6g
5min
材料(2人分)
- 白菜…3枚(200g)
- ツナ缶(ノンオイルタイプ)…小1缶
- だし汁…1カップ
- ・酒、しょうゆ
白菜…3枚(200g)
ツナ缶(ノンオイルタイプ)…小1缶
だし汁…1カップ
・酒、しょうゆ
ツナ缶(ノンオイルタイプ)…小1缶
だし汁…1カップ
・酒、しょうゆ
作り方
- 白菜は縦半分に切り、軸に直角に3cm幅のざく切りにする。
- 鍋にだし汁、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2を合わせて火にかけ、白菜、ツナをほぐしながら缶汁ごと加え、さっと煮る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
食材の扱い方・ポイント
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
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