サーディンどんぶり

材料（２人分）

ご飯
　小どんぶり２杯分
オイルサーディン缶
　１缶(100g)
青じそのせん切り
　４枚分
七味とうがらし
　少々
・酒、砂糖、しょうゆ、みりん

• ご飯

  小どんぶり２杯分

• オイルサーディン缶

  １缶(100g)

• 青じそのせん切り

  ４枚分

• 七味とうがらし

  少々

• ・酒、砂糖、しょうゆ、みりん

1. 1

   サーディンはフライパンに並べて中火にかけ、温める程度に両面を焼く。

2. 2

   酒、しょうゆ、みりん各大さじ１、砂糖小さじ１を合わせて加え、さっとからめる。

3. 3

   どんぶりにそれぞれご飯を盛り、青じそを敷いてサーディンを並べてのせ、フライパンに残っているたれをかけて七味とうがらしをふる。

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