牛肉のさっと煮

牛肉のさっと煮

上品であっさりとした味わいです

カロリー
301kcal
塩分
3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
肉のおかず > 牛肉 > その他 牛肉料理
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
夏梅美智子
撮影:
澤井秀夫

材料(1人分)

牛肉の大和煮缶…1缶(160g)

ごぼう(ささがき)…50g

いんげん(4cm長さ)…50g

酒…大さじ2

だしパック(市販のもの)…1個

唐辛子…1/2本

作り方

1.

鍋に酒、だしパック、水1カップ(分量外)、唐辛子を入れ、ごぼうを加え煮立てる。

2.

いんげんを加え、2分煮る。

3.

大和煮を缶汁ごと入れ、1~2分煮る。

4.

だしパックをとり器に盛って、出来上がり!

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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