玉ねぎの甘辛炒め
84kcal
0.9g
材料(1人分)
- 玉ねぎ…1/2個
- しょうゆ…小さじ1
- 砂糖、酒…各小さじ1/2
- サラダ油…小さじ1
玉ねぎ…1/2個
しょうゆ…小さじ1
砂糖、酒…各小さじ1/2
サラダ油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
砂糖、酒…各小さじ1/2
サラダ油…小さじ1
作り方
- 玉ねぎは1cm幅に切る。
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。全体が透き通ったら、しょうゆ、砂糖、酒を混ぜ合わせて加え、全体にからまるまで炒める。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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