チンゲン菜入りスープ
時短でラク
87kcal
2.4g
12min
材料（２人分）
チンゲン菜の軸の部分…２株分
コーン缶(ホール)…50g
卵…１個
顆粒中華スープの素小さじ１
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１＋水大さじ１)
・塩、こしょう
コーン缶(ホール)…50g
卵…１個
顆粒中華スープの素小さじ１
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１＋水大さじ１)
・塩、こしょう
作り方
- 鍋に湯３カップを沸かし、中華スープの素を溶く。チンゲン菜の軸の縦細切りにしたものと、コーンを加える。
- ひと煮立ちしたら塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を回し入れ、かき混ぜながら火を通し、器に注ぐ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- チンゲン菜
- 中国野菜の中では日本に最も定着した野菜で、結球しない小白菜の仲間です。くせのない穏やかな…
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