まぐろとアボカドの粒マスタードサラダ

時短でラク
353kcal
1.6g
10min
まぐろとアボカドの粒マスタードサラダ
まぐろとアボカドの粒マスタードサラダ

村田裕子さんのレシピ

粒マスタードの酸味が爽やか

材料(2人分)

  • まぐろ…1さく(約200g)
  • ミニトマト…5個
  • アボカド…1個
  • 長いも…6cm(約120g)
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、酢…各大さじ1
  •  ・粒マスタード…小さじ2
  •  ・ごま油…大さじ1/2
まぐろ…1さく(約200g)
ミニトマト…5個
アボカド…1個
長いも…6cm(約120g)
合わせ調味料
 ・しょうゆ、酢…各大さじ1
 ・粒マスタード…小さじ2
 ・ごま油…大さじ1/2

作り方

  1. ミニトマトは縦半分に切る。アボカド、長いも、まぐろは2cm角に切る。
  2. ボウルに合わせ調味料を入れ、アボカド、長いも、まぐろを加えて、ゴムべらなどでさっくりとからめる。器に盛り、ミニトマトをのせる。
    アボカドを潰さないよう加えて、ゴムべらなどで全体をさっくりと混ぜる

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

村田裕子
村田裕子
管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」(主婦と生活社)、「毎日使える!ハンドブレンダー」(講談社)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

食材の扱い方・ポイント

まぐろ
まぐろ
日本では、刺し身の中でいちばんの人気を誇るまぐろ。おもに店頭に並ぶのは、「くろまぐろ(ほ…
アボカド
アボカド
「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
山いも
山いも
山いもは、里いもと同様、日本で古くから栽培されてきたいも。“里のいも”に対して、“山のい…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!