ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ

材料（２人分）

ピーマン
　３個
セロリ
　1/3本
しそ風味ふりかけ
　小さじ1/2
・マヨネーズ

• ピーマン

  ３個

• セロリ

  1/3本

• しそ風味ふりかけ

  小さじ1/2

• ・マヨネーズ

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種やわたと一緒にへたを折るようにして取り除く。残っているわたは食感が悪いので、手で引いて取り除き、乱切りにする。セロリもピーマンと同じ大きさの乱切りにする。

   

   へたを折るようにして取り除く

   

   残っているわたは、手で引いて取り除く

2. 2

   鍋に湯を沸かし、１を入れて約30秒ゆで、ざるに上げてさます。

3. 3

   ボウルにしそ風味ふりかけとマヨネーズ大さじ１を混ぜ合わせ、２を加えてあえる。

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