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「えび入り水餃子」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

えび入り水餃子

  • 副菜

    もやしのピーナッツサラダ
    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ

  • 汁もの

    ねぎとパプリカの中華スープ
    とろろ昆布の中華スープ

  • 主菜

    えび入り水餃子

    301kcal

合計

519kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 えび入り水餃子
  • とりひき肉 120g
  • えび(ブラックタイガー) 大４尾(60g)
  • にら 1/4わ
  • しょうが １かけ
  • 餃子の皮 12枚
  • たれ(めんつゆ[市販品をつけつゆ用に薄めたもの]1/4カップ、ごま油小さじ１、酢小さじ２)
  • ・塩、しょうゆ
主菜 副菜 汁もの
えび入り水餃子
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えび入り水餃子の作り方

  • 1 えびは殻と背わたを取り、粗みじんに切る。にらはみじん切りにする。しょうがはきれいに洗って薄切りにする。たれの材料は混ぜ合わせておく。
  • 2 ボウルにひき肉、１のえび、にら、しょうゆ小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。具を12等分して餃子の皮にのせ、皮のまわりに水をぬり、最初に両端を合わせてふたつまみ分はりつける。左右の端を中央に寄せて、四角形になるようにはり合わせる。
  • 3 鍋にたっぷりの水と１のしょうが、塩少々を入れて火にかけ、沸騰したら２の餃子を入れて３〜４分ゆでる。湯をきって皿に盛り、たれをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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