アボカドのカルパッチョ

材料（２人分）

アボカド
　１個
レモン汁
　小さじ１
万能ねぎの小口切り
　適宜
刻みのり
　適宜
ドレッシング
　・オリーブ油
　　小さじ２
　・マヨネーズ、レモン汁、しょうゆ
　　各小さじ１
　・練りわさび、こしょう
　　各少々

• アボカド

  １個

• レモン汁

  小さじ１

• 万能ねぎの小口切り

  適宜

• 刻みのり

  適宜

• ドレッシング

• 　・オリーブ油

  小さじ２

• 　・マヨネーズ、レモン汁、しょうゆ

  各小さじ１

• 　・練りわさび、こしょう

  各少々

1. 1

   アボカドは縦にぐるりと切り目を入れて半割りにし、横薄切りにする。レモン汁をふり、器に盛る。

2. 2

   ドレッシングの材料を混ぜ合わせてかけ、万能ねぎ、のりを散らす。

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