きゅうりのじゃこサラダ

材料（２人分）

きゅうり
　１本
ちりめんじゃこ
　1/4カップ
合わせだれ
　・しょうゆ、酢
　　各大さじ1/2
・ごま油

• きゅうり

  １本

• ちりめんじゃこ

  1/4カップ

• 合わせだれ

• 　・しょうゆ、酢

  各大さじ1/2

• ・ごま油

1. 1

   きゅうりは皮むき器で薄くそぎ、冷水に約５分さらす。ざるにあけて水をよくきり、器に盛る。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ１、ちりめんじゃこを入れて炒める。ちりめんじゃこがうすく色づき、カリカリになったら、油ごと１にかける。合わせだれの材料を混ぜてかける。

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